Lasten ja nuorten ravintoterapia

Ravintoterapia ei ole vain aikuisia varten. Hyvin monet ravintoterapeuttiset ohjeet pätevät samantyyppisinä myös lapsiin. Viikonlopun kurssilla, Lasten ja nuorten ravintoterapia, saimme kuulla ravintoterapeuttisen näkemyksen mm. raskauden aikaiseen ruokavalioon sekä vauva-ajan erityisongelmiin kuten koliikkiin.

Monen vauvan vatsavaivoille on tehtävissä paljonkin, mm. suolistoa tukemalla. Sektiolla syntyneillä ja korvikeruokituilla lapsilla voi erityisesti olla puutetta hyvistä suolistobakteereista, lähinnä bifidobakteereista, joita kuitenkin rintamaito sisältää. Näiden bakteerien puute on iso tekijä suolistovaivojen taustalla. Mikäli äiti imettää, vauvan koliikkitapauksissa myös äidin hoitaminen on tärkeää.

Ensimmäisiä kertoja kotimme lähipuistossa

Viikonlopun kurssi oli vapaaehtoinen täydennyskoulutuskurssi osana Ravintoterapeuttikoulutusta. Pääteemoina oli edellä mainittujen lisäksi imetys, vieroitus ja kiinteiden aloitus, refluksi, ummetus sekä krooniset tulehdukset. Käytimme runsaasti aikaa aiheeseen korvatulehduskierre. Huomionarvoista on se, että kierre on varsin usein katkaistavissa ilman antibiootteja. Itse asiassa korvatulehdus voi parantua aivan itsestäänkin. Toki lapsen oloa on helpotettava muilla tavoin. Muista teemoista mainittakoon vielä mm. käytöshäiriöt sekä teini-iän akneongelmat. Väitteistä huolimatta iho-ongelmissa kuten aknessa ravinnolla on merkitystä.

Jälleen kerran totesimme suoliston kunnon merkityksen koko kehon hyvinvoinnille. Jotkin alan ammattilaiset nimittävätkin suolistoa ihmisen toisiksi aivoiksi. Niin tärkeä elin se on. 

Kaiken takana on suolisto

Intensiivinen suoliston terveyttä käsittelevä opintoviikonloppu päättyi muutama tunti sitten. Pääpaino kurssilla oli maha-suolikanavan häiriöiden hoidossa. Tätä olin odottanut J

Varsin moni meistä kärsii erilaisista ruoansulatusongelmista, kuten vatsan turvottelusta, ilmavaivoista tai ripulista ja pitää sitä täysin normaalina. On kuitenkin hyvä tiedostaa, että terveeseen ruoansulatukseen ei kuulu esimerkiksi yletöntä kaasunmuodostusta, eikä ole normaalia, että vatsa on iltaisin kuin ilmapallo. Kun ruoansulatus toimii, asiaa ei tarvitse oikeastaan miettiä ollenkaan.

Erilaisten vatsavaivojen taustalla saattaa usein olla suoliston bakteerikannan epätasapainoa, entsyymien tai suolahapon puutetta. Voi myös olla, että ohutsuolen limakalvo ”vuotaa”. Nämä ovat sikäli vakavasti otettavia tiloja, että niiden vaikutukset ulottuvat koko kehoon, ei vain suolistoon, kuten ajatellaan. Voi olla, että syy masennukseen löytyykin suolistosta. Moni on havainnut, että maitohappobakteereista on apua vatsavaivoissa ja niitähän käytetäänkin usein terapiatyössä. Ruokavaliolla on tärkeä merkitys suoliston hoidossa ja tietyillä lisäravinteilla saadaan lisätukea hankaliin tilanteisiin. Tällainen tilanne voi olla esimerkiksi vaurioitunut suolen limakalvo.

Erilaiset kasvissosekeitot ovat helposti sulavia ja hellivät suolistoa.

Lasten allergioihin liittyy myös suoliston limakalvon ongelmat. Kypsymätön tai herkistynyt limakalvo voi päästää läpi liian isoja partikkeleita. Lasten allergioissa aikaisempi hoitotyyli oli poistaa allergeenit lapsen ruokavaliosta. Nykyisin tiedetään, että se ei yksinään riitä, vaan on tärkeää tukea lapsen suoliston toleranssia. Se tarkoittaa sitä, että huolletaan herkistynyttä suolen limakalvoa, jotta se olisi eheä, eikä allergeeneja pääsisi verenkiertoon. On hyvin tärkeää, että lapsen allergiaa hoidetaan, sillä muutoin allergisia reaktioita saattaa pian aiheutua yhä useammista ruoista.

Raskauteen valmistautuminen on tärkeää, sillä raskausaikana suuria ruokavaliomuutoksia ei kannata tehdä. Äidin ruokavalio ja terveys vaikuttaa suuresti syntyvän lapsen terveyteen. Alatiesynnytyksessä vauva saa bakteerikannan äidiltään, joten jos äidin bakteerikanta on vinoutunut, lapsi saa siitä osansa. Tästä saattaa seurata enemmän koliikkia, allergiataipumusta ja korvatulehduskierteitä. Äidin raskaudenaikaisella maitohappobakteerien käytöllä voi olla kauaskantoisia vaikutuksia jopa sukupolvien päähän. Imetys antaa hyvän startin lapsen immuunipuolustuksen kehittymiselle. Pelkkää korviketta saavilla hyviä bakteereita suolistossa on usein vähemmän.

On tärkeää, että lapsen suoli toimii päivittäin. Suolen siis kuuluu toimia päivittäin, muutoin kyseessä on ummetus! Ummetus on hyvin haitallista niin lapselle kuin aikuisellekin. Ikävien tuntemusten lisäksi, haitallisia aineenvaihduntamyrkkyjä pääsee imeytymään takaisin kehoon, jos ulostemassa viipyy suolistossa liian pitkään esimerkiksi. Vaikkapa päänsäryn taustalla voi olla ummetus.

Ruokavalion monipuolisuudesta olen kirjoittanut aikaisemminkin. Allergiaa ajatellen se on myös tärkeää. Kun syödään vaihdellen eri ruoka-aineita, yliherkkyysreaktioita tulee harvemmin. Lievästi allergisoivaa ruokaa voi esimerkiksi nauttia noin 4 päivän välein ja samalla tulee vähän siedätystä. Osa allergisista reaktioista kun tulee viiveellä, jopa vasta viikon päästä altistuksesta.

Sellaista tästä viikonlopusta. Kirjoitan lasten ravitsemuksesta, mutta olen pätevä hoitamaan lapsia vasta, kun olen valmis terapeutti. En siis anna tässä blogissa varsinaisia tarkkoja hoito-ohjeita kenellekään, vaan kerron lähinnä omien lasteni kautta saamistani kokemuksista ja koulutuksen kautta saamastani opista melko suurpiirteisesti. 

Kaura tekee hyvää suolistolle. Toin lapsille kurssiviikonlopulta "tuliaisiksi" pillimaidot, sillä pillillä juominen on niin lystiä puuhaa. Ei siihen mehua tarvita :)

Hormonit tasapainoon

Kivaa. Viikonloppu vierähti taas ravinto-opintojen parissa Helsingissä. Kurssilla käsiteltiin hormoniasioita ja ruokavaliota. Paikallaan istuminen on minulle usein suurin haaste, mutta erittäin kiinnostava aihealue auttoi jaksamaan. 

Ihmisen hormonitasapaino on kiehtova kokonaisuus, johon ruokavalio vaikuttaa olennaisesti. Ruoka, jota syömme, voi joko edesauttaa normaalia hormonien toimintaa ja siten koko elimistön hyvinvointia, tai häiritä koko systeemiä. Erilaiset häiriötilat kuten puuttuvat kuukautiset, PMS, PCO(S) tai lapsettomuus ovat useiden naisten ongelmia. Tai esimerkiksi tolkuton makeanhimo, ei sekään kuulu terveeseen kehon toimintaan. Terveellisestä ravitsemuksesta ja täydentävistä lisäravinteista on useimmille suurta apua, kun halutaan saada kroppa balanssiin. Keskeisimpänä esiin nousi verensokerin tasapainottaminen sekä suoliston hyvinvointi. Liika insuliini sotkee hormonitoimintaa oikein kunnolla, ja niinpä sokeri- ja valkoviljatuotteet ovat ehdottoman haitallisia hormonihäiriöissä. Korkea insuliini ei voi olla lapsille sen terveellisempää. Hormoniongelmien taustalla on usein pitkään jatkunut huono ruokavalio ja huonot elämäntavat. Koska lapsena opitut tavat siirtyvät usein aikuisuuteen asti, terveiden elämäntapojen opettaminen jo lapsena on hyvin keskeistä kaikkien sairauksien niin myös hormonihäiriöiden ennaltaehkäisynä. 

Raskaus oli myös eräs kurssin pääteemoista. Jo raskautta suunniteltaessa (6kk etukäteen) on hyvä muuttaa ruokavalio terveelliseksi ja karsia turhia myrkkykuormia, lisäaineita ja ym. Raskausaikana suuria muutoksia ei voi enää tehdä, sillä jos esimerkiksi raskaana oleva alkaa paastoamaan, elimistön toksiinit siirtyvät helposti vauvaan. Raskasmetalleja kertyy elimistöön helposti ympäristön epäpuhtauksista ja esim. ruoasta ja nekin voivat vaikuttaa hormonitasapainoon, jo kehittyvään sikiöön tai vaikka aiheuttaa lapsettomuutta. Luomuruoka on useimmiten puhtaampaa.

Tuttipullot ja nokkamukit kannattaa ostaa merkinnällä BPA vapaa. Osasta muoviastioita voi liueta ruokaan haitallisia aineita, joita käytetään muovin valmistuksessa. Olisikin hyvä välttää lämmittämästä maitoja muovipullossa tai ruokaa muovilautasella mikrossa. Myöskään kuumaa ruokaa ei kannata siirtää muoviastiaan jäähtymään. Ainakin Ainun MAM –tuttipullot, joita kaksosemme käyttivät vauvoina ovat BPA free samoin nykyisin meillä käytössä olevat Ikean lastenastiat. Hyvä niin :)

Yksi asia vielä. Ruokavalion monipuolisuus. Vaikka jokin ruoka on terveellistä, niin kohtuus on hyvä muistaa. Esimerkiksi paljon meidän perheessä käytetty raaka-aine, riisi, sisältää melko paljon arsenikkia, joten vaihtelu on hyvästä. Lapsille on olemassa joitakin lisäravinteita (BioRay), joilla voidaan vähentää kehon myrkkykuormaa hyvin luonnollisesti. 

Laitoin lapsillemme ja itselleni tänään ruoaksi ”tulehdusta vähentävää” ruokaa, linssikeittoa. Se oli valmistuksen jälkeen niin paksua, että lapsille se toimi quinoan kanssa kastikkeena. Sitten jatkoin sitä hieman, jotta sain itse keittoa. On se vaan aina niin hyvää ja lapsillekin maistui. 

Aurinko näyttäytyi tänään piiiitkästä aikaa. Ihanaa!! Ulkoilu, liikunta ja tasapainoinen elämä vähentävät stressiä ja vaikuttavat myös hormoneihin.

Tasapainoista alkanutta viikkoa!