Piiitkä opiskeluviikonloppu on takanapäin. Kolme tiivistä päivää vaatii kyllä veronsa. Paitsi että olin itse väsynyt, lapsetkin
olivat itkuisempia, kun äiti oli ollut poissa niin paljon. Osa opinnoistamme on
peruslääketiedettä, kuten tämän viikonlopun Tautioppi2-kurssi. Omasta jaksamisestani huolehdin siten, että kävin juoksemassa aamulenkit, ennenkuin muu väki ehti edes herätä.
Koetan aina saada
kursseista hyötytietoa lapsia ajatellen. Lapsia koskevia aiheita oli mm. allergiat,
tyypin 1-diabetes ja suomalainen rokotusohjelma. Allergiat lisääntyvät vaikka
hygienia parantuu… Suomessa rokotetaan hurjan paljon pikkuvauvoja verrattuna
useimpiin muihin maihin… Suomessa suositellaan valtava määrä maitoa lapsille… Suomessa
on 1-tyypin diabetesta paljon pikkulapsilla… Onko näillä asioilla tekemistä
keskenään? Paljon hyviä ja antoisia
keskusteluja käytiin.
Aamut ja varsinkin kurssiaamut mummolassa ovat usein hektisiä,
kun puuhaa on paljon. Poikamme on aamuisin tosi nälkäinen, kun hän herää niin
aikaisin. Aamupuuron keittely vie oman aikansa, samoin smoothien valmistus.
Toisinaan teen ja viikonloppunakin tein tuorepuuroa jo edellisenä iltana valmiiksi jääkaappiin, ja
aamupala olikin sitten heti valmis. Kieltämättä aamuhetki on tällöin rauhallisempi.
(Murojen kaataminen kuppiin ei veisi juuri lainkaan aikaa ;)) Meillä kuitenkin
suositaan puuroja. Tuorepuuro on lastenkin mieleen, ja sillä jaksaa pitkään.
Ainoastaan normaalin puuron lämmittävää vaikutusta jään kaipaamaan.
Netti on väärällään erilaisia tuorepuuroreseptejä. Sieltä
vaan kokeilemaan.
Olen hieman huono mittailemaan aineksia ja siksi määrät
monesti puuttuu resepteistä. J
Olen tehnyt tämän tyylisiä tuorepuuroja,
hieman aineksia vaihdellen. Jos käytän siemeniä, laitan ne hyvissä ajoin
likoamaan.
Tuorepuuro
Siemeniä (auringonkukan, kurpitsan, hampun, seesamin)
liotettuna ja jauhettuna.
Kaurahiutaleita (meillä oli nyt gluteenittomia)
Kaurajuomaa/mantelimaitoa
Rahkaa/luonnonjogurttia,turkkilaista
Mustikoita, mansikoita
Raastettua omenaa, omppusosetta
Aitoa vaniljaa
Kanelia
Tuorepuuron raaka-aineita. Vanha kansa kutsuisi tuorepuuroa varmaan nimellä "kaurapöperö" :D |
Kaikki aineet sekoitetaan, ja seos jää hieman löysäksi. Kun
hiutaleet sitten yön aikana turpoavat, seos on aamulla puuromainen. Lasten annokseen lisäsin vielä banaania paloina tuomaa makeutta, itse en sitä kaipaa.
Huom! Aloitan harjoitusasiakkaiden kanssa työt lähiaikoina,
ja joitakin vapaaehtoisia onkin ilmoittautunut ihan lähipiiristä. En ole vielä
valinnut asiakkaita. Haen sellaisia henkilöitä, joilla on ensisijaisesti painonpudotustarvetta,
lieviä suolistovaivoja, korkea verenpaine, II-tyypin diabetes tai esim.
metabolinen oireyhtymä. Myös yleinen ravintoremontti voi riittää syyksi päästä
asiakkaaksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti